Quase 80% dos haitianos não podem consumir leite de vaca e poucos consomem o leite de cabra também.
O Comitê Pró-Haiti está desenvolvendo um projeto piloto em Pilate, uma cidadezinha do norte do país, em parceria com mais três entidades e organizações:
Paróquia da Congregação Santa Cruz em Pilate
Tèt Kole – organização camponesa
Papda – Plataforma Haitiana para um Desenvolvimento Alternativo
Cada uma delas com um papel bastante definido:
· Cabe ao Comitê promover a divulgação do projeto e fazer fundos para a compra de sete vacas leiteiras
· Cabe à paróquia de Pilate ceder o local onde as vacas serão colocadas, cuidadas e vacinadas pela equipe do padre à cabeça da congregação nessa cidade
· Cabe a organização camponesa supervisionar e orientar, baseada em sua experiência, o tratamento dado às vacas para que possam produzir leite de acordo com sua potencialidade
· Cabe à Plataforma divulgar o projeto tanto interna quanto externamente, visando apoio rumo ao sucesso dessa empreitada e para que possa ser multiplicado no país
As vacas serão propriedades da comunidade de Pilate e todas as entidades e organizações implicadas farão um trabalho solidário, sem auferir lucros.
Como continuidade, o Comitê estará trabalhando para conseguir a doação de um touro reprodutor, que cruzará com as vacas deste projeto, para dar início a uma cooperativa camponesa de gado, sob o controle da organização Tèt Kole na região norte do país.
Assim explicitado, avisamos a todos que os produtos artesanais e de arte estão à venda, pois o dinheiro será transformado em vacas de leite, e pedimos sua colaboração.
COMITÊ PRO-HAITI
Pessoal, vamos até a PUC-SP e dar uma força para o Comitê, a Lúcia Skromov, Presidente do Comitê Pro-Haiti é minha amiga e está fazendo um trabalho social no Haiti muito interessante !